гастрономические впечатления

Всем любителям кулинарных путешествий пришло время открыть для себя город, расположенный у подножья великого Тянь-Шаня! Алматы – идеальное место для тех, кто ищет что-то особенное и необыкновенное. Откройте новые вкусы, насладитесь уникальной кухней и погрузитесь в мир гастрономических наслаждений!

Алматы – это…

Более 3 810 ресторанов

кафе, кофеен, закусочных, точек стритфуда

ТОП-10

лучших поваров и миксологов Казахстана

Рекомендация The New York Times к посещению в 2024 году

Несколько десятков казахских национальных гастрономических специалитетов

Кухни

Казахская национальная кухня
Мультикультурная кухня Казахстана
Международная кухня
Халал
Завтраки
Вегетарианское

TÖR

пр. Аль-Фараби, 77/7

TÖR – в переводе с казахского – особое почетное место для гостей. Здесь все пропитано казахскими национальными традициями, а кухня – современная казахская

Tarih Restaurant

пр. Абылай Хана, 10

Казахские национальные блюда на современный лад, с заботой о многовековых традициях.

Auyl

ул. Керей-Жанибек хандар, 586

Лучшие блюда казахской кухни, приготовленные по традиционным рецептам.

Abay

ул. Омаровой, 41/2

Лучшие блюда казахской кухни, приготовленные по традиционным рецептам.

Sandyq

пр. Абылай хана, 55

Современный ресторан аутентичной казахской кухни. Уникальная возможность за одну поездку попробовать: лучшее из национальной казахской кухни, все специалитеты стран региона и мастерски приготовленные блюда международной кухни. Halal friendly!

Asian BBQ (корейская)

“У Афанасича” (все кухни)

пр. Достык, 123/8

Spiros

пр. Достык, 109 Б

Современная греческая кухня, гастрономическое посвящение путешествию по Кикладским островам.

Nino (Грузия)

пр. Аль-Фараби, 140 А

Ресторан авторской итало-грузинской кухни с театрализованными перформансами на десерт.

Fellini Italian Restaurant

пр. Аль-Фараби, 77/8

Обширное меню и традиционные итальянские рецепты, с видом на Тянь-Шанские горы.

J.Z. Peking Duck

ул. Шашкина, 1

Самый большой по площади и обширному меню китайский ресторан в Казахстане.

Korean House

пр. Абылай хана, 92

Легендарные блюда корейской кухни, аутентичность вкусов и атмосферы.

Harissa

ул. Кабанбай батыра, 68 А

Ближневосточная кухня в Алматы с самым вкусным хумусом и целой коллекцией фалафелей и шавармы.

Tandoor

ул. Толе би, 102

Любимый алматинцами и туристами ресторан индийской кухни в Алматы. Стильный и поддерживающий стабильно высокое качество кухни.

Frau Irma

ул. Курмангазы, 33

Классический немецкий ресторанчик с мясом, пивом и домашней атмосферой.

Harat`s Pub (Ирландия)

ул. Панфилова, 110

Атмосфера и меню настоящего ирландского паба: вкусно, сытно, душевно.

Little Brazil (Бразилия)

пр. Аль-Фараби, 140 А/4

Ежедневно: безлимитный ужин и бразильское танцевальное шоу.

Sumo San (Япония)

ул. Байтурсынова, 159

Алматинцы уверены, что Sumo San в их жизни был и будет всегда. Сюда принято приходить большими компаниями и семьями каждый раз, когда хочется суши и других японских специалитетов.

Ozyurt

ул. Тулебаева, 13

Донеры всех видов и другие популярные специалитеты турецкой кухни.

Tal

ул. Жукова, 136

Семейный ресторан, наполненный теплом и ароматы восточных блюд

Tary

пр. Абылай хана, 55

Кофейня с современным взглядом на казахские национальные рецепты и блюда.

Rumi

пр. Абылай хана, 92 А

Казахская и узбекская кухня в одном меню.

Hisan

ул. Инкардия, 102

Приготовлено по принципам халяль из самых свежих фермерских продуктов.

Cicek Mangal

ул. Кунаева, 64

Любимые во всем мире блюда турецкой кухни.

Alani

ул. Луганского, 19

Атмосферно, вкусно, халяль.

Aroma

пр. Абылай хана, 113 А

Городское кафе во французском стиле, в котором приятно начинать утро и завершать день.

Cafeteria

ул. байсеитовой, 32

Просторное и стильное городское кафе, в котором всегда слышится аромат кофе и горячих круассанов. Каждое утро жители города наслаждаются неспешным завтраком на террасе, а позже их сменяют представители креативного класса с ноутбуками и флэт уайтом навынос.

Fika

ул. Кабанбай батыра, 104

Одно из самых стильных, в плане интерьера и подачи блюд, заведение города.

Benedict

ул. Гоголя, 87

В заведении витражные окна, много света, зелени и крутое меню разнообразных (по стилю и наполнению) завтраков.

“Неделька”

пр. Абая, 19

Локация для завтраков в центре города с приятным интерьером и демократичными ценами. Любимое место современной алматинской молодежи.

Big Apple

пр. Абылай хана, 145

Широкий выбор завтраков на любой вкус, начиная от сытных классических завтраков и заканчивая нетривиальными блюдами, подходящими для вегетарианцев и веганов.

Whoopie cakes

микрорайон Мирас, 128

Завтраки целый день, свежие торты, десерты и вкусный кофе.

The Green Station

пр. Назарбаева, 139

В меню есть блюда для веганов, сыроедов, вегетарианцев, а также для сторонников кето-диеты. Много боулов и полезных смузи.

Govinda’s

пр. Абылай хана, 39

Одно из первых алматинских мест для вегетарианцев. Готовят здесь по древним ведическим рецептам Индии.

Plants.ata

ул. Жандарбекова, 237/239

Обширное меню, где есть все: от бургеров с растительным мясом до рамена на соевом молоке и пиццы с артишоками.

Silver Spoon

ул. Шевченко, 154

Самый аутентичный индийский ресторан в Алматы.

Национальные казахские специалитеты

Другая уникальная особенность города это то, что, купив билет в Алматы вы откроете для себя возможность без лишних трат времени и сил совершить путешествие по кухням всех этносов региона. Здесь есть рестораны узбекской, азербайджанской, грузинской, армянской, уйгурской, дунганской, украинской, татарской, русской кухни. И это лишь краткий список основных направлений.

Казы
Баурсаки
Курт
Жент
Еремшик
Балкаймак
Кумыс
Шубат

Казы

Мясная колбаса домашнего приготовления. Традиционно делается из конины. В меру пряная. Подается как в горячем, так и холодном виде. Попробовать обязательно стоит!

Баурсаки

У каждой алматинской хозяйки свой рецепт баурсаков, передающийся от матери к дочери. Поэтому найти двух одинаковых вкусов этого блюда вам не удастся. Заказывайте вместо хлебной корзины!

Курт

Небольшие сухие соленые шарики с ярким вкусом, присущим кисломолочным продуктам. Первый казахский ПП-перекус.

Жент

Казахский национальный десерт, который готовят из обжаренного пшена, топленого масла, меда, сухого творога. Отлично сочетается с черным чаем.

Еремшик

Если в двух словах: сладость, очень похожая на десертный творог. Правда с гораздо более нежной, чуть тягучей текстурой и карамельными нотами послевкусия.