almaty

Gastronomische Erlebnisse

Für alle Liebhaber kulinarischer Reisen ist es an der Zeit, die Stadt am Fuße des großen Tien-Shans zu entdecken! Almaty ist der perfekte Ort für diejenigen, die etwas Besonderes und Außergewöhnliches suchen. Entdecken Sie neue Geschmäcker, genießen Sie eine einzigartige Küche und tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Genüsse!

Almaty ist...

Mehr als 3.810
estaurants, Cafés, Coffeeshops, Imbissbuden, Streetfood-Läden
Top 10
der besten Köche und Mixologen Kasachstans
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Die Empfehlung der New York Times für einen Besuch im Jahr 2024
Mehrere Dutzende nationale gastronomische Spezialitäten Kasachstans

Küche

  • Nationale kasachische Küche
  • Multikulturelle Küche in Kasachstan
  • Internationale Küche
  • Halal
  • Frühstücke
  • Vegetarisch
Spiros
109 B, Dostyk Ave
Moderne griechische Küche, gastronomische Widmung an die Reise zu den Kykladeninseln
Nino (Georgien)
140 A Al-Farabi Ave
Restaurant mit italienisch-georgischer Autorenküche und theatralischen Aufführungen zum Dessert
Fellini Italienisches Restaurant
77/8 Al-Farabi Ave
Umfangreiche Speisekarte und traditionelle italienische Rezepte, mit Blick auf das Tien-Shan-Gebirge
J.Z. Peking Duck
1, Shashkina str
Das flächenmäßig größte chinesische Restaurant in Kasachstan mit umfangreicher Speisekarte
Korean House
92 Abylai Khan Ave
Legendäre koreanische Gerichte, authentische Geschmäcker und Atmosphäre
Harissa
68 A, Kabanbai Batyr str
Nahöstliche Küche in Almaty mit dem köstlichsten Hummus und einer ganzen Reihe von Falafels und Schawarma
Tandoor
102, Tole bi str
Das Lieblingsrestaurant der indischen Küche in Almaty bei Einwohnern und Touristen. Stilvoll und mit gleichbleibend hoher Qualität der Küche
Frau Irma
33 Kurmangazy str
Klassisches deutsches Restaurant mit Fleisch, Bier und gemütlicher Atmosphäre
Harat`s Pub (Irland)
110 Panfilova St
Atmosphäre und Speisekarte eines echten irischen Pubs: lecker, herzhaft, deftig
Little Brazil (Brasilien)
140 A/4 Al-Farabi Ave
Täglich: unbegrenztes Abendessen und brasilianische Tanzshow
Sumo San (Japan)
159 Baitursynova str
Die Einwohner von Almaty sind sich sicher, dass Sumo San schon immer zu ihrem Leben gehört hat und immer gehören wird. Es ist üblich, dass große Unternehmen und Familien hierher kommen, wenn sie Sushi und andere japanische Spezialitäten essen wollen.

Nationale kasachische Spezialitäten

Eine weitere Besonderheit der Stadt ist, dass Sie mit einem Ticket nach Almaty die Möglichkeit haben, die Küchen aller ethnischen Gruppen der Region kennen zu lernen, ohne Zeit und Energie zu verschwenden. Es gibt Restaurants der usbekischen, aserbaidschanischen, georgischen, armenischen, uigurischen, dunganischen, ukrainischen, tatarischen und russischen Küche. Und dies ist nur eine kurze Aufzählung der Hauptrichtungen.
  • Kazy
  • Baursaki
  • Kurt
  • Zhent
  • Jeremschik
  • Balkaymak
  • Kumys
  • Schubat
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Kazy
Hausgemachte Fleischwurst. Traditionell aus Pferdefleisch hergestellt. Sie ist mäßig gewürzt. Wird sowohl heiß als auch kalt serviert. Auf jeden Fall einen Versuch wert!
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Baursaki
Jede Hausfrau in Almaty hat ihr eigenes Rezept für Baursaks, das von der Mutter an die Tochter weitergegeben wird. Daher werden Sie keine zwei identischen Geschmacksrichtungen dieses Gerichts finden. Bestellen Sie es anstelle des Brotkorbs!
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Kurt
Kleine trockene, gesalzene Bällchen mit einem hellen Geschmack, der von Sauermilchprodukten herrührt. Der erste kasachische PP-Snack.
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Zhent
Kasachisches Nationaldessert aus gebratener Hirse, geschmolzener Butter, Honig und trockenem Hüttenkäse. Passt gut zu schwarzem Tee.
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Jeremschik
Kurz gesagt: eine Süße, die dem Dessertquark sehr ähnlich ist. Aber mit einer viel zarteren, etwas dickeren Textur und Karamellnoten im Nachgeschmack.
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Balkaymak
Aufgeschlagene saure Sahne mit Honig. Ideal in Verbindung mit heißen Baursaks.
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Kumys
Kamelmilch, die nach einem alten Rezept fermentiert wird. Der schnellste Weg, um in der Hitze den Durst und den Kopf zu löschen.
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Schubat
Kamelmilch. Sie unterscheidet sich von Koumiss durch ihren delikateren Geschmack.