Esperienze gastronomiche

Per tutti gli amanti dei viaggi culinari, è tempo di scoprire la città situata ai piedi del grande Tian Shan! Almaty è il luogo ideale per chi cerca qualcosa di speciale e straordinario. Scopri nuovi sapori, goditi una cucina unica e immergiti nel mondo delle delizie gastronomiche!

Almaty è...

Oltre 3.810 ristoranti

caffè, caffetterie, snack bar, punti vendita di cibo di strada

I 10

migliori chef e mixologist del Kazakistan

Il consiglio del New York Times per una visita nel 2024

Diverse decine di specialità gastronomiche nazionali kazake

cucine

Cucina nazionale kazaka
La cucina multiculturale del Kazakistan
Cucina internazionale
Halal
Colazione
Vegetariano

TÖR

77/7 Al-Farabi Ave

TÖR - tradotto dal kazako - è un posto d'onore per gli ospiti. Qui tutto è impregnato di tradizioni nazionali kazake e la cucina è kazaka moderna.

Tarih Restaurant

10 Abylai Khan Ave

Piatti nazionali kazaki in chiave moderna, con attenzione alle tradizioni secolari

Auyl

via Kerey-Janibek khandar 586.

Ristorante unico di cucina neo-nomade dell'Asia centrale

Abay

via Omarova 41/2

I migliori piatti della cucina kazaka cucinati secondo le ricette tradizionali

Sandyq

55 Abylai Khan Ave.

Ristorante moderno di autentica cucina kazaka

Navat

48, Dostyk Ave

Darejani

40/85, via Kazybek bi

U Afanasicha (tutte le cucine)

123/8 Dostyk Ave

Spiros

109 B, Dostyk Ave

Cucina greca moderna, dedica gastronomica al viaggio nelle isole Cicladi

Nino (Georgia)

140 A, Al-Farabi Ave

Ristorante di cucina italo-georgiana d'autore con spettacoli teatrali per il dessert

Fellini Italian Restaurant

77/8 Al-Farabi Ave

Ampio menu e ricette tradizionali italiane, con vista sulle montagne Tien Shan

J.Z. Peking Duck

1, via Shashkina

Il più grande ristorante cinese del Kazakistan per superficie e per l'ampio menu

Korean House

92 Abylai Khan Ave

Leggendari piatti coreani, autenticità dei sapori e atmosfera

Harissa

68 A, via Kabanbai Batyr

Cucina mediorientale ad Almaty con il più delizioso hummus e un'intera collezione di falafel e shawarma.

Tandoor

102, via Tole bi

Il ristorante di cucina indiana preferito dai residenti e dai turisti di Almaty. Elegante e con una qualità della cucina sempre di alta qualità

Frau Irma

via Kurmangazy 33

Classico ristorante tedesco con carne, birra e atmosfera familiare

Harat's Pub (Irlanda)

Via Panfilova 110

Atmosfera e menu di un vero pub irlandese: gustoso, abbondante, sostanzioso

Little Brazil (Brasile)

140 A/4 Al-Farabi Ave

Tutti i giorni: cena illimitata e spettacolo di danza brasiliana

Sumo San (Giappone)

via Baitursynova 159

Gli abitanti di Almaty sono certi che il Sumo San è sempre stato e sarà sempre presente nella loro vita. È consuetudine che gruppi numerosi e famiglie vengano qui ogni volta che hanno voglia di sushi e altre specialità giapponesi

Ozyurt

13, via Tulebayeva

Doner di tutti i tipi e altre specialità popolari della cucina turca

Tal

via Zhukova 136

Ristorante familiare pieno di calore e sapori di piatti orientali

Tary

55 Abylai Khan Ave

Caffè con uno sguardo moderno alle ricette e ai piatti nazionali kazaki

Rumi

92 A, Abylai khan Ave

Cucina kazaka e uzbeka in un unico menu

Hisan

via Inkardiya, 102

Cucinato secondo i principi halal con prodotti agricoli freschissimi

Cicek Mangal

via Kunayeva 64

I piatti turchi preferiti al mondo

Alani

via Luganskogo 19

Atmosfera, gusto, halal

Aroma

113 A, Abylai Khan Ave

Un caffè cittadino in stile francese dove è piacevole iniziare la mattina e concludere la giornata

Cafeteria

via Baiseitova 32

Caffè urbano spazioso ed elegante dove si sente sempre l'aroma del caffè e dei croissant caldi. Ogni mattina gli abitanti della città si godono una piacevole colazione sulla terrazza, per poi essere sostituiti da rappresentanti della classe creativa con laptop e flat white da asporto

Fika

via Kabanbai Batyr 104

Uno dei locali più eleganti della città per quanto riguarda gli interni e il servizio

Benedict

via Gogol 87

Il locale ha vetrate, molta luce, verde e un fresco menu di colazioni variegate (nello stile e nel contenuto)

Nedelka

19 Abaya Ave

Un locale per la colazione nel centro della città, con interni piacevoli e prezzi democratici. Uno dei luoghi preferiti dai giovani moderni di Almaty

Big Apple

145 Abylai Khan Ave

Un'ampia scelta di colazioni per tutti i gusti, dalle abbondanti colazioni classiche a piatti non banali adatti a vegetariani e vegani

Whoopie cakes

quartiere Miras, 128

Colazioni tutto il giorno, torte fresche, dolci e caffè delizioso

The Green Station

139 Nazarbayev Ave

Il menu offre piatti per vegani, mangiatori di formaggio, vegetariani e per i sostenitori della dieta keto. Tante ciotole e frullati salutari

Govinda's

39, Abylai Khan Ave

Uno dei primi locali di Almaty per vegetariani. Qui si cucina secondo le antiche ricette vediche dell'India

Plants.ata

via Zhandarbekova 237/239

Ampio menu che spazia dagli hamburger con carne vegetale ai ramen con latte di soia e alla pizza con carciofi

Silver Spoon

154, via Shevchenko

Il più autentico ristorante indiano di Almaty

Specialità nazionali kazake

Un'altra caratteristica unica della città è che se acquistate un biglietto per Almaty scoprirete l'opportunità di viaggiare attraverso le cucine di tutti i gruppi etnici della regione senza sprecare tempo ed energie. Ci sono ristoranti di cucina uzbeka, azera, georgiana, armena, uigura, dungan, ucraina, tatara e russa. E questo è solo un breve elenco delle principali direzioni.

Kazy
Baursaki
Kurt
Zhent
Yeremshik
Balkaymak
Kumys
Shubat

Kazy

Salsiccia di carne fatta in casa. Tradizionalmente fatta di carne di cavallo. È moderatamente piccante. Viene servita sia calda che fredda. Da provare assolutamente!

Baursaki

Ogni casalinga di Almaty ha la propria ricetta di baursaki, tramandata di madre in figlia. Per questo motivo non troverete due sapori identici di questo piatto. Ordinatelo al posto del cestino del pane!

Kurt

Piccole palline secche salate dal sapore vivace, tipico dei prodotti a base di latte acido. La prima merenda kazaka CA (corretta alimentazione)

Zhent

Dolce nazionale kazako a base di miglio fritto, burro fuso, miele e ricotta secca. Si accompagna bene al tè nero.

Yeremshik

In poche parole: una dolcezza molto simile alla cagliata da dessert. Ma con una consistenza molto più delicata, leggermente più densa e note di caramello nel retrogusto.