Kazy
수제 고기 소시지. 전통적으로 말고기로 만들어졌습니다. 적당히 매콤합니다. 뜨겁거나 차갑게 제공됩니다. 시도해 볼 가치가 있습니다!
바우 사키
각 알마티 주부는 어머니에게서 딸에게 전달 된 자신 만의 바우 르삭 레시피를 가지고 있습니다. 따라서이 요리의 두 가지 동일한 맛을 찾을 수 없습니다. 빵 바구니 대신 주문하세요!
커트
신맛이 나는 유제품 고유의 밝은 풍미를 지닌 작은 마른 소금에 절인 공입니다. 최초의 카자흐스탄 PP 스낵.
젠트
튀긴 기장, 녹인 버터, 꿀, 마른 코티지 치즈로 만든 카자흐스탄 국가 디저트. 홍차와 잘 어울립니다.
예렘시크
간단히 말해서 디저트 커드와 매우 유사한 단맛입니다. 그러나 훨씬 더 섬세하고 약간 두꺼운 질감과 뒷맛에 카라멜 노트가 있습니다.
발케이막
꿀을 넣은 휘핑 사워 크림. 핫 바우삭과 함께 먹기에 이상적입니다.
Kumys
고대 레시피에 따라 발효시킨 낙타 우유. 갈증과 더위를 모두 해소하는 가장 빠른 방법입니다.
슈바트
낙타 우유. 더 섬세한 풍미가 쿠미스와 다릅니다.